該大型飲食文化探索節目,由節目的視覺符號全國首個可折疊可移動的智能廚房“總臺饕餮號”,帶著典籍中的記載走向中華大地,通過尋覓民間名廚,尋找當代飲食文化和歷史典故之間的鏈接,以當地特色農副產品為原材料,打造出有歷史意蘊又具時代特色的新美食。
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